Majowy HEALTHBOX

Edycja majowa to edycja wyjątkowa, bo czekoladowa....

Już sama nazwa sprawia, że ślinka cieknie :D

Ciekawi jesteście co w niej znalazłam?

J ajestem pozytywnie zaskoczona zawartością!

TRUSKAWKA LIOFILIZOWANA

Kusi zapachem, a smak? NIEBO! Szczególnie teraz, gdy bardzo tęskno za truskawkami. Dosypuję jej  do owsianek/ciast dosłownie trochę, aby starczyło jej na dłużej(mimo że mam ochotę zjeść cały słoiczek na raz :D)). Bez konserwantów, nie jest słodzona dodatkowo, a to się ceni.

CIASTKA JAGLANE

Coś dla bezglutenowców- ciastka z płatków jaglanych! Na trzecim miejscu jednak cukier, a na kolejnym kropelki czekolady(cukier...) i jeszcze na dodatek cukier waniliowy pod koniec składu. Nie ukrywam, że mama bardzo się ucieszyła, ja trochę mniej, bo liczyłam na naprawdę zdrową przekąskę. Mimo wszystko, mają skład o niebo lepszy od typowych sklepowych słodyczy :)

 CZEKOLADA KOKOSOWA

Moim zdaniem to perełka tej edycji! Czaiłam się na nią od dawna, a spróbuję już niebawem :) Jestem jej bardzo ciekawa! Myślę, że z ciepłą owsianką skomponuje się idealnie. Już nie mogę się doczekać, aby ją spróbować.

 

 GRANOLA

Znana mi już z  boxa Polskich Skarbów. Wcześniej pisałam już o nich parę słów. Miks idealny jako sucha przekąska plus jako dodatek do jogurtu :) Skład bardzo na plus!

 BATONIK

Trochę chwalę, trochę narzekam.  Tu chyba jednak narzekam :D Jak nie narzekać, gdy drugim z kolei składnikiem jest cukier(niby trzcinowy, ale dla mnie cukier to cukier), a potem agrest kandyzowany w którym rządzi syrop glukozowo-fruktozowy. Jednak batonik podobno bardzo smaczny ;)

KREM WARSZAWSKI

Jego również znałam wcześniej i nie wiem czy powinnam się z tego cieszyć...BO JEST PYSZNY! Naprawdę muszę go chować głęboko do szafki żeby nie zjeść słoika na raz :D Krem jest bardzo słodki, ale idealnie nada się do placków, naleśników czy nawet owsianek.

Jeżeli zaciekawiła Was zawartość majowego Health Boxa i chcielibyście zamówić swój(czerwcowy) zapraszam na stronę:

health-box.pl/

PomidoroweLOVE

 Przepis na keksówkę:)

•  puszka pomidorów krojonych
• 1 banan
• szklanka mąki kukurydzianej
• szklanka mąki jaglanej/gryczanej
• 1/2 szklanki mąi ryżowej
• 1/2 szklanki ksylitolu
• 3 jajka
• 2 łyżki ksylitolu
• łyżeczka proszku do pieczenia
• cynamon

Pomidory odcedzam, banana, żółtka, olej blenduję i dodaję do suchych składników. Na koniec dodaję ubite białka. Piekę ok.godzinę/200*

SMACZNEGO :)

Sernik na kruchym spodzie

 Przepis na tortownicę :)

MASA:

• 250g twarogu
• 3 jajka
• 3 łyżki mąki(gryczana/kukurydziana/jaglana/ryżowa)
• 3 łyżki ksylitolu
• Kilka kropel aromatu  śmietankowego

SPÓD:

•  80g mąki kokosowej
• 60g mąki ryżowej
• 40g oleju kokosowego
• 2 małe jajka
• 3 łyżki oleju kokosowego

POLEWA:

• tabliczka gorzkiej czekolady
• łyżka oleju kokosowego
• 2łyżki syropu daktylowego/klonowego

Składniki na spód zagniatam(ma powstać elastyczne ciasto) i wylepiam nim tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Twaróg blenduję z żółtkami i aromatem. Wsypuję mąkę, ksylitol i dokładnie mieszam. Na koniec dodaję ubite białka. Piekę ok.1 godz/180*. Gdy zbyt szybko brązowieje przykrywam folią aluminiową. 

Czekoladę rozpuszczam w rondelku wraz z olejem kokosowym i syropem i polewam ostudzone ciasto.

Wkładam do lodówki na kilka godzin 

SMACZNEGO!

Health Box

Health box to  sklepem oferującym Boxy ze zdrową żywnością co miesiąc. W każdym pudełku znajdujesz co najmniej 6 zdrowych produktów!

To mój pierwszy box i jestem zachwycona jego zawartością. Poniżej przedstawię Wam te 

skarby :)

1. TOPINAMBUR

Szczerze to nigdy nie miałam okazji spróbować topinamburu- nawet przygotowanego w tradycyjny sposób. Jest to zamiennik ziemniaka bogaty w potas i błonnik.  Będziemy próbować :)

 2. Zupa koperkowa

"Zdrowy zamiennik zupek chińskich"- pisze Health Box.  Za zupami nie przepadam, więc pewnie oddam rodzince. W składzie głównie mąka pszenna, brak jednak  konserwantów, wzmacniaczy smaku itp :)

 3. ZINGERS SHOTS

Dostępny w kilku smakach- ja mam jabłko+imbir. Skład idealny(sok z jabłek 57%+ sok z imbiru 26%). Podobno działa lepiej niż kawa!

 4.MAKARON Z GROCHU

Kolejna nowość! Groch to źródło wapnia, magnezu, fosforu, potasu, żelaza, jodu i błonnika. Zawiera również witaminy: A, K, C, E. Z chęcią dorzucę go do swojego jadłospisu :) Czas wyombinować jakiś sos!

5.MĄKA Z PŁASKURKA

No szczena mi opadła gdy ją zobaczyłam :D Kompletnie nie wiedziałam z czego jest ta mąka! jesteście ciekawi? Jest to po prostu mąka ze starej odmiany pszenicy :)

 6 BANANY SUSZONE

Pyszna przekąska lub dodatek do słodkich deserów :) U mnie pewnie wylądują w owsiance.

 7.PRAŻONE MIGDAŁY

Migdały lubię, ale jak dla mnie mogłyby nie istnieć- nie ubolewałabym bardzo :D Jednak doszły mnie słuchy, że te.... są PRZEPYSZNE! Już nie mogę się doczekać aż je spróbuje.

Jeżeli zaciekawiła Was zawartość kwietniowego Health Boxa i chcielibyście zamówić swój(majowy) zapraszam na stronę:

health-box.pl

Box POLSKIE SKARBY

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam niespodzianki! Polskie Skarby to comiesięczne paczki, które zawierają produkty wyłącznie od polskich producentów. Jestem pozytywnie zaskoczona jej zawartością. Co miesiąc pyszne nowości!

Tu możecie zamówić swoją paczkę: polskie-skarby.pl

KONFITURA WIŚNIOWA KORZENNA

Myślę, że doskonale przyda się do omletów! Aromat korzenny kojarzy mi się tylko z jednym...Świętami Bożego Narodzenia. Czemu nie poczuć tej atmosfery w marcu :D Dżem przyjechał do mnie prosto z Wielkopolski!

OCET JABŁKOWY

Wstyd się przyznać, ale nigdy nie miałam do czynienia z tym produktem. Na szczęście w paczce znalazłam również multum przepisów z jego wykorzystaniem. Będę kombinować :)

KREM WARSZAWSKI

To cudo sprawiło, że moje serce zaczęło bić szybciej. Krem kakaowo-orzechowy. Jeszcze go nie próbowałam, a już zawróciło mi w głowie! Jeżeli będzie tak dobre, jak baton....Zniknie w oka mgnieniu :D 

CHIAS

Chias znam już od dawna, ale dopiero dzięki dołączonej do boxa mapie polskich skarbów dowiedziałam się że przyjeżdżają do mnie z Poznania :)  moim zdaniem fajny pomysł na deser czy przekąskę szczególnie poza domem.  

GRANOLA

 Płatki zbóż, orzechy, nerkowce, banany, czekolada gorzka, syrop daktylowy, kakao... Tyle składników w takiej paczuszce! Mama już sobie zarezerwował, ale nie wiem czy oddam bez walki :-P

MASŁO SEZAMOWE

Tahini+syrop z agawy= super połączenie

Ja niestety nie potwierdzę ani nie zaprzecze, bo alergia na sezam  nie pozwoli mi spróbować :D Jak domownicy wydadzą werdykt to się nim podzielę!

Pasta z ciecierzycy

Hummus, hummus, hummus... Wszędzie hummus! Ostatnio stał się bardzo popularny. Zachwala go chyba każdy, a ja  pewnie nigdy go nie spróbuje :( Alergia na sezam niestety mi na to nie pozwala, a tahini zajmuje najczęściej drugie miejsce w składzie, więc kanapka z hummusem byłaby moją pierwszą i ostatnią w życiu :D

Stworzyłam więc własny pseudoHUMMUS! Jeżeli smakuje podobnie do tradycyjnej pasty to nie dziwię się jej miłośnikom :) Łapcie  mój pomysł na pastę z ciecierzycy.

Pasta z ciecierzycy

• 200 g "suchej" ciecierzycy
• kilka sztuk suszonych pomidorów
• 2 ząbki czosnku
• ok.2 łyżki suszonej bazylii
• sok z połowy cytryny
• 50 g oleju lnianego/ryżowego/rzepakowego
• sól i pieprz do smaku

Ciecierzycę płuczę i zalewam wodą ok.15 cm ponad jej stan. Zostawiam na całą noc(ok.8 godz) i rano gotuję do wchłonięcia wody. Blenduję z czosnkiem, olejem i  sokiem z cytryny. Dodaję drobno pokrojone suszone pomidory i przyprawy. GOTOWE :)!

Real Pharm Nutrition- masła orzechowe

 Kilka miesięcy temu miałam okazję uczestniczyć w nagrywaniu reklamy masła orzechowego dla @realpharmnutrition .  Miłość do masła orzechowego jest dla mnie miłością nieskończoną, więc to był dla mnie raj :D Dzięki temu mogłam spróbować nowości od tej firmy, czyli masła orzechowego z dodatkiem białka! No i.... zgarnęłam dodatkowo 5kg masełka, które zabrałam ze sobą do domu.

1.Masło orzechowe SMOOTH

Chyba najpopularniejszy rodzaj masła. Ja osobiście bardziej przepadam za gładkim niż za takim z kawałkami orzechów(no niby fajnie chrupią, ale to mnie nie przekonuje :P). Duży plus a konsystencje! Nienawidzę maseł, w które z trudem wbijam łyżkę, a rozsmarowanie ich na omlecie graniczy z udem. To masełko jest dość płynne i takie też pozostaje na długo po otwarciu. To również zaleta, gdyż nieraz jadłam masło, które po kilku tygodniach zamieniało się w twardą bryłę... Masło 100%, więc skład idealny! Smakuje tak jak to, które kręcę sama w domu :)

Moja ocena:10/10

POJEMNOŚĆ: 1kg

CENA: 31.99 zł

2. Masło orzechowe SOLONE

 To masło traktowałam dość sceptycznie. Długo zwlekałam z jego otwarciem. Niby jak miałam wykorzystać je do słodkich wypieków? Wreszcie się odważyłam :D! Sól nie była mocno wyczuwalna. Jedynie lekki słony posmak. Pozytywnie mnie to zaskoczyło, ale mimo to jako dodatek do słodkości nie będę po nie sięgać. Czemu? Wpadłam  na pomysł dodania go do wytrawnego posiłku! Fajne dopełnienie i źródło tłuszczu :) Oczywiście 100% orzechów ziemnych+ dodatek soli himalajskiej. Ogromny plus.

Moja ocena: 6/10

POJEMNOŚĆ: 1 kg

CENA: 29.99 zł

3.Masło MIGDAŁOWE

 Wiecie, że dopiero niedawno pierwszy raz po nie sięgnęłam? Wstyd i hańba :D Pare razy przymierzałam się, by zrobić je w domu, jednak bałam się o mój blender. Masło beż żadnych dodatków, cukru, wzmacniaczy smaku i innych wypełniaczy. Super! Smak różni się od orzechowego i ciężko mi do czegoś porównać jego smak. Konsystencja podobna do poprzedników. Płynna i nie zmienia się na długo po otwarciu.

Moja ocena:7/10

POJEMNOŚĆ: 1kg

CENA: 85 zł

4.Masło orzechowe CZEKOLADOWO-WIŚNIOWE

 Przyznaje, że te masła ciekawiły mnie najbardziej! Po otwarciu czuć słodką czekoladę z nutą wiśni(czyli wszystko się zgadza :D). Kompletnie nie smakują jak masła orzechowe, a raczej słodki krem. To dziwne, bo w składzie  dominują właśnie orzechy. To nie znaczy, że jest niesmaczne, bo wręcz przeciwnie! Muszę się mocno starać, żeby ograniczyć się do łyżeczki dziennie. Czemu? Żeby starczyło na dłużej :P Konsystencja kremowa, jednak nie jest płynna. Pozostaje taka sama nawet długo po otwarciu. Doskonale komponuje się ze słodkimi dodatkami, chociaż moim zdaniem sam w sobie jest trochę zbyt słodki. Jednym słowem: MNIAAAM!

Zapewne ciekawi Was skład, więc z chęcią się nim z Wami podziele: 

Skład: orzechy arachidowe prażone, koncentrat białka serwatkowego ((z mleka), zawiera lecytyny (z soi)), aromaty, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, substancja słodząca: sukraloza, barwnik: karoteny.

Moja ocena: 8/10

POJEMNOŚĆ: 1kg

CENA:59.99 zł

Opinia identyczna jak do poprzednika. Może poza drobnym szczegółem....SMAK. Zapewne nazwa mojego nicku mówi sama za siebie :D Myślę jednak, że to kwestia indywidualna. Ja to masło wręcz uwielbiam! Kocham smak wanilii, a tu jest mocno wyczuwalny. Wadą jest tu jedynie konsystencja. Masło jest dość twarde i rzeczywiście po otwarciu staje się niestety twarde. Jednak temu skarbowi jestem w stanie wybaczyć wszystko!

Skład: orzechy arachidowe prażone, koncentrat białka serwatkowego ((z mleka), zawiera lecytyny (z soi)), aromaty, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, substancja słodząca: sukraloza, barwnik: karoten

Moja ocena: 100000000/10 :D

POJEMNOŚĆ: 1kg

CENA:59.90 zł
_________________________________________________________

Wszystkie masła dostępne są tu:

REAL PHARM NUTRITION

Herbaty HELLOSLIM

Gdy jakiś czas temu zaproponowano mi możliwość przetestowania herbat helloslim zgodziłam się bez wahania. Czemu? Przepadam za herbatami! Jesienią i zimą potrafię parzyć sobie jedną za drugą. 

Pierwsze na co zwróciłam uwagę po otwarciu paczki był zapach. Cudowny owocowo- miętowy. Od razu musiałam ją sobie zaparzyć. Smak mnie ne zawiódł! Zarówno herbata 'good morning', jak i 'good night' smakują nieziemsko.

Herbaty podobno:

• spalają kalorie
• zmniejszają apetyt
• zwiększają energię
• przyspieszają metabolizm

Ja nie zauważyłam szczególnych zmian w swoim organizmie. Może spowodowane to jest tym, że raczej nie przywiązywałam do tego uwagi i nie zmagałam siś z wyżej wymienionymi problemami. Herbatki są pyszne, to się dla mnie liczyło. Warto w nie zainwestowac chociażby dlatego :D

 Ciekawi składu? 

Hello slim- GOOD MORNING:

• Zielona herbata
• Yerba Mate
• Dzika róża
• Eukaliptus
• Guarana
• Bez
• Cykoria

(+ dodatkowo: jabłko, hibiskus, aronia, aromat ananasowy, kwasek cytrynowy, mięta, sok ananasowy, skórka cytrynowa i pomarańczow)

Hello Slim- GOOD NIGHT

• Mięta
• Trawa cytrynowa
• Imbir
• Lukrecja
• Hibiskus
• 
  

(+dodatkowo: jabłko, aromat cytrynowy, liść jeżyny, kwas cytrynowy, cykoria, skórka cytrynowa, dzika róża)

 Program helloslim trwa 30 dni(w każdej paczce znajdziemy po 30 herbat). Więcej szczegółów znajdziecie na stronie HELLOSLIM

Kruche ciasteczka

Zaległości ogromne, zaległych przepisów mnóstwo, ale wreszcie mam chwile czasu żeby wszystko nadrobić:)

Potrójnie kokosowe kruche ciasteczka!

(z przepisu wychodzi ok.7 małych ciasteczek)

• 30g mąki kokosowej
• 20g mąki ryżowe
• małe jajko
• łyżka oleju kokosowego nierafinowanego
• łyżka ksylitolu
• Łyżeczka wiórków kokosowych

Olej kokosowy rozpuszczam w rondelku. wszystkie składniki wrzucam do miski i wyrabiam, aż do uzyskania elastycznego ciasta. Ciastka piekę ok. 20 min/200*( Ale uważajcie bo bardzo szybko się rumienią!)

Jaglane

Zarówno kasza jaglana, jak i płatki jaglane mają wiele właściwości prozdrowotnych. Staram się je wplatać do swojego menu bardzo często. No ale jak długo można jeść jaglanke :P Improwizacja to moje drugie imię, więc  w ten sposób powstało ciasto z płatków jaglanych!

Przepis na foremkę(15x15)

• 4 łyżki płatków jaglanych
• 1 jajko+białko
• 20 g odżywki białkowej(zamiennie można dodać jakieś słodzidło i łyżkę mąki)

Płatki jaglane zalewam wrzątkiem (ok. 5 cm ponad płatki)  i pozostawiam pod przykryciem na 10 minut. Następnie blenduje razem z żółtkiem. Do masy dodaję odżywkę białkową/słodzidło+mąkę i dokładnie mieszam. Na koniec ubijam białka i delikatnie łączę. Piekę ok.30 min/200*

Białe fasoLOVE

Czerwona fasola ma już wielu fanów, ale czy ktoś z Was próbował może kombinować z białą odmianą? 

Łapcie mój pomysł!

Przepis na foremkę 15x15cm/lub kilka babeczek

• 1/4 puszki białej fasoli
• pół dojrzałego banana
• 1 jajko+ białko
• 20g odżywki białkowej o dowolnym smaku(zamiennie można użyć łyżki mąki)

Fasolę płuczę na sitku i wrzucam do miski razem z bananem i żółtkiem. Całość blenduje na gładką masę. Dodaję białko/mąkę i dokładnie miesza. Oddzielnie ubijam 2 białka, które następnie dodaje do masy i delikatnie łączę. Przelewam do naczynka wyłożonego papierem do pieczenia. Piekę ok. 35 min/200*. 

Goodies Organic Box

GOODIES
ORGANIC
BOX

Pare dni temu dotarła do mnie paczka od @goodiesorganic. Nie ukrywam, że uwielbiam niespodzianki, więc tego typu przesyłki cieszą mnie najbardziej! Czym tak właściwie jest goodies box?  Są to boxy skierowane do osób prowadzących zdrowy styl życia, są to boxy skierowane do mnie :D  Coraz więcej osób aktywnie spędza czas, skupia się na prawidłowym odżywianiu i pragnie dostarczać organizmowi wszystkiego co najlepsze.

 Takie boxy są również dobrym rozwiązanie dla osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę ze zdrowym odżywianiem. Pomagają bowiem odkrywać nowe smaki i wiele fantastycznych produktów! 

Każdego miesiąca otrzymasz do domu pudełko…a raczej pudło skarbów :)

A firma sama o sobie pisze:

„W naszych boxach znajdziecie zestaw około dziesięciu przekąsek i słodkości. Nasze snacki zrobione są wyłącznie z naturalnych składników i są odpowiednie dla wegan i diabetyków, a jednocześnie zapewniamy, że są pyszne i różnorodne. Możecie je zajadać bez wyrzutów sumienia, bo nie zawierają dodatku cukru, konserwantów i polepszaczy. Każdego miesiąca paczka pełna niespodzianek zostanie dostarczona prosto do Waszych drzwi!”

Wprawdzie jeszcze nie zdążyłam spróbować pyszności ze styczniowego boxa, ale chętnie pokaże Wam jego zawartość. Znalazłam w nim:

 Herbatka detox

 Jesienią i zimą rządzą u mnie herbatki! Zielona, biała czy czarna… Tu akurat króluje lukrecja.

 Chipsy z jarmużu

Już od dawna planowałam zrobić domowe przekąski z jarmużu, ale wciąż to odkładałam na później. Goodies organic box mnie wyręczył :)

Czekolada z nutą pomarańczy

Ale jak to czekolada w boxie ze zdrową żywnością??? Jak najbardziej tak :) Wegańska, nie jest słodzona cukrem tylko syropem z agawy. Już niedługo wyląduje jako dodatek do mojego czekoladowego ciacha.

Vege parówka

Czy to możliwe? Oczywiście, że tak gdy składa się z orzechów brazylijskich!

 Raw bite 

Baton  owocowy, który eliminuje chęć na słodkie. Ahhh te magiczne daktyle :)

Cinnamon Seeds 

sięgnęłam po produkt, przeczytałam nazwę…i tak naprawdę nie wiedziałam czego się spodziewać. Cynamon uwielbiam, więc z chęcią zerknęłam do składu. Okazało się , że jest to mieszanka słonecznika, chipsów bananowych i kokosowych przyprawionych cynamonem i cukrem kokosowym. Idealny zestaw do owsianki!

Prażona soczewica

 Soczewice jadłam tylko w postaci pasztetu. Prażonej nigdy :o Jest to idealny pomysł na zdrową przekąskę do filmu!

Myślałam, że jeśli chodzi o zdrową kuchnie to nic mnie nie zaskoczy. Myliłam się! Paczka od @goodiesorganic bardzo pozytywnie mnie zaskoczyła. Myślę że cena nie jest wygórowana i jest adekwatna do zawartości.

Mamy dla Was niespodziankę! Na hasło: "vanilliashake" macie  rabat - 5% :) Nie czekajcie tylko zamawiajcie swój lutowy box już dziś!

http://goodiesbox.pl/