Ciasto dyniowe

 Ciasto dyniowe

(przepis na jedną porcję-naczynko 15x15cm) 

• kawałek dyni(u mnie połowa ćwiartki małej dyni)

• 1 łyżka mąki ryżowej 
  
  
   1 łyżeczka mąki kokosowej
  
  
  łyżka ksylitolu
  
  
  1 jajko+ białko
  
  
  cynamon

 Dynię przykrytą  folią aluminiową piekę ok.1 godziny/220* . Obieram ją ze skórki i blenduję z żółtkiem. Dodaję mąkę, ksylitol i cynamon i całość mieszam. Do masy dodaję ubite białka i delikatnie łącze. Piekę ok.40 min/180*

 SMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAACZNEGO :)